Gıda Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi

Gıda Zehirlenmesi Nedir

Gıda zehirlenmesi, bozuk yiyecek ya da içecekle oluşan virüs, mikrop, toksin ve parazitlerin neden olduğu bir hastalık çeşididir. Her ne kadar halk arasında tehlikesiz bir rahatsızlık olarak görülse bile bazı sebepler sonucunda ölümle sonuçlanabilmektedir. Bu yüzden makalede anlatacağımız tedavi yöntemleri ve belirtilerini göz önünde bulundurarak en yakın sağlık kuruluşuna gitmeniz de yarar vardır.

Genellikle en çok zehirlenme nedeni olarak görülen gıda zehirlenmesine neden olan besini ayırt etmek zor olduğu için göz ardı edilebiliyor. Öyle ki bazı durumlarda besinlerde herhangi bir ekşime veya kötü koku oluşmamış olabiliyor. Buda zehirlenmeyi tetikleyen durumlardan biri.

Bununla ilgili uzmanlardan derlediğimiz gıda zehirlenmesi nedenleri, sebepleri ve tedavisi için detaylı bilgi için okumaya devam edin.

 


Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

  • Mide bulantısı
  • Kusma
  • Kan ve mukus içeren ishal
  • Enerji ve yorgun hissetmek
  • İştah kaybı
  • Ağız kuruluğu
  • Yüksek ateş
  • Ağrıyan kaslar
  • Titreme

Genellikle bu durumlar birkaç gün içinde geçer ve iyileşmiş olursunuz

Yapılması Gerekenler

Gıda zehirlenmesine sahip insanlar çoğunlukla evde iyileşir ve herhangi bir tedavi şekline gerek duymazlar. Ama yine de evde de yapılacak bazı tedavi yöntemlerine başvurulmalı.

Bolca dinlenmeye çalışın.

Kendinizi iyi hissedene kadar bolca su içmelisiniz. Öyle ki bu durum yudum yudum içseniz bile geçerli. Çünkü susuzluğu önlemek tedavi için gerekli bir husus.

Yine kendinizi iyi hissettiğiniz vakitte birşeyler yemeye çalışın. Ama öncelikle hafif yemekleri yemeye çalışın. Daha sonra tost, muz, kraker tarzı yiyecekleri seçin. Ayrıca alkol, kafein, gazlı içecek, baharatlı ve yağlı gıdalardan kaçının

Doktora Ne Zaman Gidilmeli

  • Belirtileriniz şiddetliyse, yani art arda kusarak sürekli sıvı kaybı yaşıyorsanız,
  • Belirtileriniz birkaç günde iyileşmeye başlamıyorsa,
  • Karışıklık, hızlı kalp atışı, gözlerde batma,
  • İdrar az veya hiç çıkmıyorsanız,
  • Hamileyseniz,
  • 60 yaş üzerindeyseniz,
  • Zayıf bir bağışıklığınız varsa ( örneğin ilaç kullanıyorsanız ya da kanser tedavisi ),
  • Kalp rahatsızlığınız diyabet veya böbrek hastalığı gibi uzun vadeli durumunuz varsa en yakın sağlık kuruluşuna gitmelisiniz.

Gıda Zehirlenmesi Nedenleri

Gıda zehirlenmesi bilinenin aksine sadece tarihi geçmiş besinlerle olmamaktadır. Şu maddelerde gıda zehirlenmesini tetiklemektedir.

  • Gıdayı iyicene pişirmemek ( Özellikle et )
  • 5C`nin altında soğutulması gereken yiyecekleri bu önerge dışında depolamak
  • Pişmiş yiyecekleri uzun müddet sıcak havada bırakmak
  • Hasta olan ya da kirli elleriyle yemeğe dokunan biri
  • Çapraz kombinasyon, yani kirli besinlerin diğer besinlere de yayılması

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir